由于工作和生活压力大，当代年轻人尤其担心自己的头发，一是怕秃，二是怕早早地就变白。
年纪轻轻就长白发，医学上称之为“早熟灰发”。少白头的原因十分复杂，包括遗传、不良饮食习惯、环境污染、情绪紧张、维生素缺乏、微量元素异常、色素干细胞减少等。
对于遗传原因导致的少年白发，到目前为止没有什么行之有效的治疗方法；对于白癜风等疾病引起的白发，则应先治疗原发病。
一些非遗传性早生白发，如果饮食合理，多食一些补充头发黑素颗粒需要的含有铜和铁等微量元素以及酪氨酸酶的食物，还是有一定作用的。专家建议，多吃富碘食品，如海带、紫菜等；多吃富含铁的食物，如动物肝、蛋类、黑木耳、芝麻酱等；多吃含铜多的食物，如虾蟹类、坚果类、杏脯干、干豆类等；多吃酪氨酸丰富的食物，如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鱼类等；多吃富含胱氨酸的食物，如黑芝麻、花生、黄豆、核桃等；适当服用维生素B；可以常吃富含维生素A的食物，如胡萝卜、菠菜、小油菜、韭菜、芹菜、杏等；还可以经常吃一些有利于养发、乌发的食物，如芝麻、黑豆、首乌等，增加合成黑色素的原料。
另外，放松心情，情绪健康，对保持头发乌黑亮丽也是非常重要的。
本报综合报道
