炎炎夏日，去健身房锻炼的人日益曾多，在健身房里看到那些拥有魔鬼身材的人士，不禁会问教练：如何才能像他们一样，现在是该增肌还是该减脂？还是可以两者并行。带着疑问记者采访了杭州爱德菲健身中心教练廖建伟。
廖建伟表示，这个问题没有一个标准答案，因为每个人的基因还有对身体的标准都是不一样的。现代人大多没有运动习惯，且吃下太多加工食物和垃圾食物，所以大部分的人肌肉量都很低，体脂肪也都很高。假如你是个完全没有运动习惯，而且体脂肪超过刚刚所提到的数字而且明显过高，那么有很大机会同时增肌减脂的。首先应该要做的是改变自己的饮食习惯，少吃加工食物和垃圾食物，稍微计算一下热量，然后摄取足够的蛋白质，培养一个运动习惯，最好是重量训练，一段时间后你就可以有一个正常的身体。
在谈到增肌减脂先后顺序的问题时，廖建伟表示，不用特地选择两者的先后顺序，人体是会追求平衡的，只要过正常健康的生活，就会往正常健康的身体靠近。如果现在体脂率在正常的范围内，可以先看肌肉量，对自己目前的肌肉量已经很满意，就不需要增肌。再来看自己对自己的线条满不满意，然后决定需不需要减脂。不过一般来说，他会建议先往增肌的方向进行，因为提升肌肉量有许多好处，不仅仅会在外形上提升肌肉量，也会提高身体的代谢率。之后如果想要减脂，减脂效率也会比肌肉量低的人高很多。在增肌过程中，身体也会慢慢需要更多的热量摄取。当训练量、训练强度提高时，让身体受到外界的刺激，身体增加更多热量的需求，接着多余的热量都用在增加肌肉量上。人体天生就很喜欢囤积脂肪，如果一下子就摄取太多热量，或是训练量一直没有增加，这些热量就很容易转化成脂肪沉积在身上，最后只会在增肥，而不是在增肌。
廖建伟提醒，每个人对自己身体的要求是不一样的，审美观也不同，要增肌还是减脂是自己决定的，不需要去评价或者批评别人的身体，也不需要让别人影响自己。
本报记者 余敏刚
