如果你买白糖只是为了吃，那你只用到了它1%的功能。说起白糖的功效，其实白糖还有很多其他用途，你知道吗？
在漂洗丝绸衣服，可以在水中加入少量的白糖，浸泡5-10分钟，能够保持丝绸衣服的光泽。
往花瓶里放一些糖，可使鲜花绽放得更为持久。
每500克炼好的猪油趁热加入50克白糖，搅匀，放于阴凉处保存，1年内不会变质，无哈喇味。
煎鱼时，锅烧热倒进油，油热到八九成时加入少量白糖，等白糖变成微黄色时将鱼放入锅内，这样煎出的鱼不粘锅，而且色香味俱佳。做鱼加白糖在炒鱼片或做鱼丸时，加些白糖，鱼片和鱼丸就不易溶烂。
白糖还可以帮助保持肉质水分。在烹制肉类食品时，过多的盐分会使肉脱水，但如放进适量的白糖，则可保持其水分，肉质也会更加鲜嫩。
